Autor: Olivia Luna Eldritch
Editorial: Minotauro
Formato: color, tapa dura, 160 páginas.
Recetas mundo H P lovecraft - Portada y contraportada by Sectario delosmitos, en Flickr
Nos encontramos con un libro de cocina "normal". Los ingredientes de las recetas se encuentran con su nombre "normal". Y digo ingredientes normal porque en El Necroñamñamñam. Recetas y ritos del legado de Lovecraft los ingredientes estaban con nombre extraño.
En este libro ingredientes y los pasos tienen nombres normales. Pero cada receta tiene una introducción con el origen de la receta (en la siguientes son las Alas descarnadas de la noche). Luego tenemos una descripción de relacionada con la receta, puede ser el monstruo en el que se inspira, o una explicación de porque ese plato es "típico".
Alas descarnadas de la noche
Introducción receta. Motivo tematización escribió:Entre las muchas criaturas extrañas y escalofriantes de La búsqueda en sueños de la ignota Kadath, la más desconcertante seguramente es el ángel descarnado de la noche descrito como «una criatura flaca y monstruosa, provista de cuernos, de cola, y alas de murciélago». Estos seres capturan a Carter y se lo llevan, aterrorizándolo con sus formas alarmantes. Además de aparecer en sus relatos, estas siniestras criaturas acechaban los sueños de Lovecraft cuando era niño. El joven Howard tuvo muchas pesadillas en las que estas criaturas se lo llevaban y... le hacían cosquillas.Si en el mercado no encuentras ángeles descarnados de la noche, entonces unas alitas de pollo son un sustituto delicioso.
Descripción Ángeles descarnados de la noche escribió:..eran unas criaturas negras, toscas y espantosas, de piel suave y grasientacomo la de las ballenas, con unos cuernos desagradables, curvados haciaadentro, y sigilosas alas de murcielago. Poseian horribles patas prensilesy estaban armados de una cola que hacian restallar de manera taninquietante como inneceşaria. Y lo peor de todo era que no hablabanni reian jamás, ni tampoco podian esbozar una şonrisa şiquiera,ya que carecían totalmente de rostro, por lo que alli donde debiantener la cara solo habia una superficie lisa y vacia. Todo cuanto podian hacer era agarrar, volar y pellizcar, pues tal eş la naturaleza de eşaş bestiaş nocturnaş
Consejo sobre la receta escribió:Imprescindibles para tu próxima barbacoa.Lo ideal es dejarlas marinando durante 2 horas.Si tienes poco tiempo, déjalas por lo menos 30 minutospara que estén un poco húmedas y tiernas. El calorcaramelizará los azúcares de la miel, añadiéndole unacorteza sensacional. ¿No estás planeando una barbacoa?Pues estas alitas también quedan geniales al horno.
Recetas mundo H P lovecraft - Receta by Sectario delosmitos, en Flickr
Al final de cada capítulo tenemos un par de páginas en los que nos describen alguna relación entre H.P.Lovecraft y la comida. Hay muestra de textos extraídas de cartas de Lovecraft que es interesante. Por ejemplo, las siguientes dos páginas se nos describe la adoración de Lovecraft por algunos tipos de quesos.
Recetas mundo H P lovecraft - Delirios de queso by Sectario delosmitos, en Flickr
Opinión personal
Hecho de menos que el índice muestre el numero de página de cada plato en el índice. También hay algunos platos que no tienen foto de la receta finalizada... un poco en negativo. Al estar los ingredientes sin tematizar se hace bastante más sencillo seguirlas. En su contrapunto no hay fotografías intermedias de los pasos intermedios de las recetas. Y esto es un punto en contra bastante malo teniendo en cuenta la facilidad de seguir recetas por youtube donde se ven todos los pasos.
Este libro me parece una buena opción como regalo, para aquellos que no conocen Lovecraft pero les gusta la cocina. Le puedes "meter" un libro que le abra un mundo nuevo si empieza a buscar quien es ese tal Lovecraft. Si es libro es para alguien que ya conoce Lovecraft, creo que el libro El Necroñamñamñam puede ser mucho más interesante... ya que el El Necroñamñamñam está mucho, pero mucho más tematizado.
https://youtu.be/IdNC3kxVM1Y
Para acabar, dejo a continuación el índice completo, con la lista de platos.
- Introducción
- Desayunos
- Gachas Providence
- Dónus para desayunar
- Magdalenas de salvado comestibles de Sonia
- Huevos de shantak con espinacas
- Huevos pasados por agua
- Mermelada de contrabando de Zadok
- Yogures Yog-sothoth
- Creps con melocotón y helado
- Café, el motor de la imaginación
- Entrantes ligeros
- Aceitunas de Calos
- Sopa de big Cypress Swamp
- Minestrone del Milan
- Sopa encantada de pavo y castañas
- Sopa de verduras de Olsmtead
- Sopa de Mi-Go
- Ostras del Dr Muñoz
- Buñuelos de cangrejo susurrantes
- Conos de cangrejo de la Gran raza
- Sushi de los primigenios
- Hongos malditos sobre crostini de ajo
- Ensalada de patata de Howard
- Col rizada inaudita
- Tostada de Nueva Inglaterra
- Hogaza ataúd.
- Terriblemente frugal
- Extraños banquetes
- Las famosas alubias de Boston
- Chili con carne de la llave de plata
- Cazuela de carne y cerveza de Jervas Dudley
- Estofado de Kilderry
- Paella de Dagón
- Espaguetis de calamar de Cthulhu
- Cola de langosta de Innsmouth
- La trucha que cayó sobre Sarnath
- Espaguetis mágicos de Sonia
- Raviolis de chivo negro de los bosques.
- Ghoulash
- Alas descarnadas de la noche
- Tentáculos de Cthulhu
- Jamón asado de Arkham
- Zoog stroganoff
- Tarta R'lyeh
- Curri de calabaza de Keziah
- Delirios de queso.
- Dulces indescriptibles
- Churros de Bholes
- Galletas especiadas de Curwen
- Tartitas de fruta de Lucullus Langhish
- Panna cotta del más allá
- Tarta de fruta de Iranon
- Bizcochos meteorito
- Bollos del rey Kuranes
- El crumble que cayó del cielo
- Pastel desmenuzado de Kleiner
- En los merengues de la locura
- Pastel de café del Kalem club
- Mousses sobrenaturales
- Trufas del resplandor violeta
- Pastel diabólico de Dunwich
- Encerrado con el chocolate
- Sundae del abuelo Theobold
- Helado de café de H. P.
- H.P.Lovecraft como anfitrión
- Pócimas y brebajes
- Rhode Island Iced Tea
- Nepente del Extraño
- Cóctel azul de Barzal
- Vino lunar
- Negroni Necronomicón
- Cerebro flotante
- Elixir de Alquimista
- Reanimador
- Chupito de Shogoth
- Luna Gibosa
- zumo del Sueño Profundo
- El horror cósmico
- Índice alfabético
- Referencias
- Reseña de El Necroñamñamñam. Recetas y ritos del legato de Lovecraft
- H.P.Lovecraft El caminante de Providence, reseña de una excelente biografía de H.P.Lovecraft
- H.P. Lovecraft anotado (Leslie S. Klinger / Alan Moore)
